Апісанне

Прызначаны для вытворчасці хлебабулачных вырабаў. Дрожджы сушаныя актыўныя патрабуюць актывацыі перад замесам цеста. Для гэтага 10 г дрожджаў растварыць у палове шклянкі цёплай (35-38 ° С) вады, дадаць чайную лыжку цукру, размяшаць і пакінуць на 30 мін для растварэння, далей замясіць цеста па рэцэпце.

Выкарыстанне

Дрожджы хлебапякарныя сушаныя актыўныя зручна выкарыстоўваць у раёнах, дзе недаступныя якасныя прэсаваныя дрожджы, у працяглых экспедыцыях, шматмесячных рэйсах, у вайсковых палявых пякарнях. Часта сушаныя дрожджы выкарыстоўваюцца ў малых вытворчасцях з нестабільным асартыментам, які часта змяняецца.

Тэрмін захоўвання дрожджаў хлебапякарных сушаных актыўных вышэйшага гатунку 14 мес., першага гатунку - 6 месяцаў

Дрожджы хлебапякарныя сушаныя актыўныя выпускаюцца расфасоўкай па 20г, 500г, 20кг

гарантыя якасці

папулярная прадукцыя

Прадпрыемства выпускае шырокі асартымент дрожджаў: дрожджы прэсаваныя хлебапякарныя, дрожджы сушаныя хлебапякарныя, дрожджы сушаныя хуткадзейныя, дрожджы сушаныя «Вінныя», дрожджы сушаныя «Спіртавыя», дрожджы спіртавыя "ТУРБО", для дрожджы спіртавыя "ТУРБО"; рэгулятар росту Растмомент, кармавыя дабаўкі "Productiv" і MDK.

Дрожджы пякарныя прасаваныя, 1 кг

чыстая культура дражджавых грыбоў-цукроміцэтаў

выкарыстоўваецца для здобнага цеста пры традыцыйным і паскораным спосабе цестазнаўства, выпечцы і вырабе квасных напояў

качество

Дрожджы пякарныя прэсаваныя, 100 гр

чыстая культура дражджавых грыбоў-цукроміцэтаў

выкарыстоўваюцца для падрыхтоўкі прэснага, здобнага, пластовага цеста, хатняй выпечкі, піцы і напояў закісання.
‍

качество

Дрожджы хлебапякарныя сушаныя актыўныя, 20 гр

срок годности составляет
14 месяцев

рэкамендуецца выкарыстоўваць для прыгатавання хлебабулачных, здобных, кандытарскіх вырабаў і квасных напояў.
‍

технологии